Jinbei

從刺身拼盤、天婦羅到燒物，一道道挑選想吃的料理。位於西日暮里的 Jinbei，適合想坐下來慢慢用餐、依照喜好安排菜色的時候。有人分享晚餐時從迎賓小菜白魚，吃到刺身拼盤、本柳葉魚天婦羅和新秋刀魚；據其描述，刺身各種魚都處理得細緻，口感軟Ｑ、鮮甜，令人印象深刻。菜單上有天然本鮪刺身，以及真竹筴魚、紅甘、金目鯛等魚種；店內也列有無菜單刺身拼盤，每人份1,500日圓、2人份2,800日圓。魚種可能隨日期變動，不妨參考當天推薦來挑選。

有食客表示，平常不太擅長吃炸物，也覺得這裡的天婦羅輕盈酥脆，忍不住一道接一道點。午餐可選刺身定食，附刺身拼盤、蝦與蔬菜天婦羅、小菜、醃漬物和湯；或選上天婦羅定食，內容為蝦2尾、海鮮2份、蔬菜4份。兩種定食皆標示白飯可免費續加，無論當天想好好吃一頓炸物，或搭配刺身一起享用，都很合適。另有午餐食記提到西京燒魚和續飯，也有人以烤魚為主角享用一餐。

再加點幾道一品料理或燒物，也能體會居酒屋用餐的樂趣。菜色從奶油乳酪西京漬、水茄子淺漬等清爽小點，到銀鱈西京燒、三元豚里肌岩鹽燒和串燒都有；吃完刺身後，還能接著想想搭配哪一道。有人也分享品嚐蔬菜脆片、串燒和沙拉；若與幾位朋友同行，也可以多點幾道分著吃。

飲品除了啤酒、沙瓦和燒酎，也有冷酒與日本酒可選。純米酒酔鯨、純米超辛口山法師等酒款風味各有不同，可以搭著刺身或燒物，逐合挑選。店家介紹也提到適合一人用餐，並形容店內氣氛安靜沉穩。無論是獨自享用刺身與一杯酒的夜晚，或午餐來份定食、品嚐天婦羅，都能以當下想吃的料理為主來安排。