Jinbei

모둠 사시미에 덴푸라, 구이를 하나씩 더해 먹고 싶은 음식을 골라 즐긴다. 니시닛포리의 Jinbei는 메뉴를 고르며 여유롭게 식사하고 싶은 날 찾을 만한 이자카야다. 저녁에 방문한 손님은 식전 요리로 나온 빙어부터 모둠 사시미, 본시샤모 덴푸라, 제철 꽁치까지 맛봤다고 전했다. 사시미는 생선마다 손질이 꼼꼼했고, 쫄깃한 식감과 단맛이 기억에 남았다고 한다. 메뉴에는 자연산 참다랑어 사시미와 전갱이, 잿방어, 금눈돔 등이 올라 있으며, 오마카세 모둠 사시미는 일인분 1,500엔, 2인분은 2,800엔으로 안내되어 있다. 생선 종류는 날마다 달라질 수 있으니 그날의 추천 메뉴를 고르는 것도 좋겠다.

튀김을 즐겨 먹지 않는 사람도 덴푸라가 가볍고 바삭하게 느껴져 계속 주문했다는 후기가 있다. 점심에는 모둠 사시미와 새우·채소 덴푸라, 곁들임 반찬, 절임, 국이 나오는 사시미 정식이나 새우 2마리·해산물 2종·채소 4종으로 구성된 상 덴푸라 정식을 고를 수 있다. 두 정식 모두 밥은 무료로 추가할 수 있다고 안내되어 있어, 튀김을 푸짐하게 먹고 싶은 날이나 사시미와 함께 즐기고 싶은 날에 두루 잘 맞는다. 다른 점심 후기에는 생선 사이쿄야키와 밥을 추가해 먹은 이야기도 있어, 구운 생선을 중심으로 식사한 손님도 있다.

단품 요리와 구이를 곁들일 수 있다는 점도 이자카야다운 재미다. 크림치즈 사이쿄즈케와 물가지 절임처럼 가볍게 즐기는 메뉴부터 은대구 사이쿄야키, 산겐돈 로스 암염구이, 꼬치구이까지 갖췄다. 사시미 다음에 어떤 요리를 더할지 고르는 즐거움이 있다. 채소칩과 꼬치구이, 샐러드를 맛본 손님도 있으며, 여럿이 식사한다면 여러 메뉴를 나눠 먹을 수도 있다.

음료는 맥주와 사와, 소주 외에 냉주와 일본주도 마련되어 있다. 준마이주 스이게이나 준마이 초카라구치 야마호시처럼 술마다 다른 맛을 살펴보며 사시미나 구이에 맞춰 한 합씩 주문하는 재미가 있다. 혼자 식사하기에도 좋고 조용하고 차분한 분위기의 가게로 소개된 Jinbei. 혼자 사시미에 술 한 잔 곁들이는 저녁에도, 점심에 정식으로 덴푸라를 즐기는 날에도 먹고 싶은 메뉴를 중심으로 고르기 편한 곳이다.